Если честно, я сам плохо понимаю прелесть игры в гольф, поэтому вряд ли смогу подсказать вам, как и за счет чего можно привлечь к этой игре простого работягу с зарплатой 25т.р.
Нужно разбираться, чем хороша эта игра, кого ее преимущества могут заинтересовать, как эти преимущества этой аудитории можно донести?
Не забывайте про действенный инструмент внедрения на рынок чего-то радикально нового и непонятного - дать бесплатно попробовать. В вашем случае могут быть, например, бесплатные уроки пр первом посещении.
Можно посмотреть аналогичные игры/хобби для той же аудитории и сделать кросс-маркетинг с их провайдерами (например, спец.предложения для членов какого-нибудь теннисного клуба).