Вопрос из лички:
Делаю курсовую работу на тему "Исследование влияние факторов внешней среды на поведение покупателей".

Вопрос: подскажите что относится к внешним факторам - факторы культурного и социального порядка или личного и психологического?

Подумайте логически. Личные и психологические факторы по определению могут быть только внутренними. Поэтому, конечно, внешние факторы - культурные и социальные.